طاجن البطاطس بالكفته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 بصل وسط
- 3 فلفل رومى
- 1 طماطم
- 1 كيلو بطاطس
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه
- ملعقة بهارات لحمه
- 0.5 ملعقة فلفل أسود
- ملعقة ملح
-
1
نفرم البصل في الكبه
- 2 نأخذ ثلاث أربع كميه البصل ونحطه على المفروم
- 3 بعد ذلك نضع هذه الكمية على المفروم وبهارات اللحمه والفلفل الأسود وشويه ملح ونقلبهم كتير
-
4
نكون مجهزين حله مدهونه زيت وبعد ذلك نصبع الكفتة على شكل كور أو صوابع حسب الرغبه
- 5 ننزل عليها بالكفته اللى استوت بالصوص بتاعها ونغطيها ونحطها في الفرن نصف ساعة لحد ما البطاطس تستوى
-
6
ونضعها على نار هادئة قيمه نصف ساعة لحد ماتستوي وتخرج مايتها
-
7
منجهز البطاطس ونقطعها مكعبات والفلفل الرومى والطماطم وكمية البصل اللى باقيه ونحط ملح وفلفل اسود ونقلبها كتير
-
8
ويكون شكلها الأخير كدا وبالف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
